上司の京都土産

出張で関西方面に出かけていた上司からおみやげをもらいました。。

一つは「鶴屋長生」さんの「生麩まんじゅう」。このまんじゅうは、生地が麩でできていて、とてもやわらかくて、珍しい食感です。みそ餡の甘さも控えめでおいしかったー。

さらに、「まざあぐうす」さんの「醍醐」っていうチーズケーキももらった。濃厚なレアチーズにあっさりしていて軽めのスポンジが合わさっているような…そんな味。とても柔らかい食感がなんとも素晴らしいなぁと。

両方とも、これはうまい！と思える逸品でした。ごちそうさまでした。